わだやの蕎麦打ち
ただひたすらに練り上げる無の境地。

こねの技日々鍛錬。

広く風の如く穏やかに、、、

火の如く流れるように、、、

打ち終わっても気を抜かず

心をこめてできあがり。

しかし、匠の修行に終わりはありません。
日々、進化しつづける技と旨さを存分に味わって下さい。

こねの技日々鍛錬。

広く風の如く穏やかに、、、

火の如く流れるように、、、

打ち終わっても気を抜かず

心をこめてできあがり。

しかし、匠の修行に終わりはありません。
日々、進化しつづける技と旨さを存分に味わって下さい。